蛋白质化学鉴别_郎哉磊同学化学作业《蛋白质化学鉴别》归类分享_化学_郎哉磊
编辑： admin 2017-26-06
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蛋白质化学鉴别导读：
学好数理化走遍天下都不怕，这说明化学很重要，那么同学们就要多多练习化学作业，我们就一起来看看郎哉磊同学的这道化学题，将给我们带来了哪些化学解题方法呢？蛋白质化学鉴别这道题主要考察的是化学基本知识，是郎哉磊精心归类总结的化学作业题——《蛋白质化学鉴别：九年级化学如何鉴别蛋白质》，指导老师是籍老师，涉及到的化学课本知识为：九年级化学如何鉴别蛋白质，这道题的难度适中，考点为蛋白质化学鉴别：九年级化学如何鉴别蛋白质的相关化学知识点，用所学的相关化学知识来进行解答，下面是郎哉磊化学作业的详细归类分享（本道题以问答模式展开）。
题目：九年级化学如何鉴别蛋白质
九年级化学并不要求“鉴别”蛋白质的化学方法.蛋白质化学鉴别：逆火学习站的郎哉磊同学的作业题：《九年级化学如何鉴别蛋白质》解题思路
在“化学与生活”中,提到天然纤维时,有讲到辨别“羊毛”的简单方法：燃烧法.把纤维点燃,如果闻到烧焦头发的气味,说明该纤维为动物毛发.动物毛发为“蛋白质”.所以很多同学误以为这是“蛋白质的鉴别方法”,这种理解是走进误区了.蛋白质化学鉴别：逆火学习站的郎哉磊同学的作业题：《九年级化学如何鉴别蛋白质》解题思路
高中化学和高中生物都会讲到蛋白质的鉴别知识,到时再学习.互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 如何用简单的化学方法鉴别二肽与蛋白质[化学科目]
加入氢氧化钠和硫酸铜溶液,显紫红色的就是蛋白质,无现象的是二肽.题2： 【如何鉴定蛋白质】[生物科目]
用双缩脲试剂双缩脲试剂（biuret reagent）是由双缩脲试剂A(NaOH)和双缩脲试剂B(CuSO4)两种试剂组成.双缩脲试剂A的成分是氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的水溶液；双缩脲试剂B的成分是硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液.双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.具体方法是：蛋白质化学鉴别：逆火学习站的郎哉磊同学的作业题：《九年级化学如何鉴别蛋白质》解题思路
先将双缩脲试剂A加入组织样液,振荡均匀（必须营造碱性环境）,再加入双缩脲试剂B,摇荡均匀.如果组织里含有蛋白质,那么会看到溶液变成紫色.具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应.蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.双缩脲（NH2CONHCONH2）是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物.蛋白质化学鉴别：逆火学习站的郎哉磊同学的作业题：《九年级化学如何鉴别蛋白质》解题思路
双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,与蛋白质接触后的颜色呈紫色题3： 按下列添加试剂的先后顺序，即可将盐酸、硫酸、硫酸钾、氢氧化钠和硝酸钾五种无色透明溶液鉴别开来的是（）A.石蕊试液、AgNO3溶液、稀HNO3B.BaCl2溶液、酚酞试液、AgNO3溶液C.石蕊试[化学科目]
A、将石蕊加入五种溶液中，根据石蕊遇碱变蓝色，可以首先鉴别出氢氧化钠，会使紫色石蕊变红色是盐酸、硫酸，不会使石蕊变色的是硫酸钾、硝酸钾，然后取使石蕊变红的溶液少许，滴入硝酸银溶液，盐酸和硫酸都会生成白色沉淀，故A错误，B、将氯化钡滴入五种溶液中，会生成沉淀的是硫酸和硫酸钾，不会生成沉淀的是盐酸、氢氧化钠、硝酸钾，硫酸和硫酸钾都不会使酚酞变色，都会与硝酸银反应生成沉淀，故B错误，
C、将石蕊加入五种溶液中，根据石蕊遇碱变蓝色，可以首先鉴别出氢氧化钠，会使紫色石蕊变红色是盐酸、硫酸，不会使石蕊变色的是硫酸钾、硝酸钾，然后取使石蕊变红的溶液少许，滴入氯化钡溶液，出现白色沉淀的是硫酸，无现象的是盐酸，然后取不会使石蕊变色的两种溶液少许，滴入氯化钡溶液，出现白色沉淀的是硫酸钾，没现象的是硝酸钾，根据此方法可以鉴别，故C正确，
D、将酚酞滴入五种溶液中，盐酸、硫酸、硫酸钾、硝酸钾都不会使酚酞变色，硫酸、硫酸钾加入氯化钡都会出现变色沉淀，故D错误，
故选C．
题4： 【化学问题：用溴水鉴别麦芽糖和蛋白质为什么不能?答案是说向麦芽糖与蛋白质溶液中加入溴水均不褪色,麦芽糖为什么不能使溴水褪色?】[化学科目]
麦芽糖分子结构中有醛基,是具有还原性,是一种还原糖,能使溴水褪色,被氧化成麦芽糖酸.有些时候答案也可能错误啊,这些东西书上都有的题5： 九年级化学中怎样辨别物质是沉淀?[化学科目]
记住酸碱盐的溶解性表钾钠铵盐个个溶,硝酸盐类也相同硫酸盐类除钡钙,卤盐除银和亚汞（氟除外）蛋白质化学鉴别：逆火学习站(img1.72589.com)的郎哉磊同学的作业题：《九年级化学如何鉴别蛋白质》解题思路
蛋白质化学鉴别小结：
通过以上关于郎哉磊同学对蛋白质化学鉴别：九年级化学如何鉴别蛋白质的解题归类详细分享，相信同学们已经对蛋白质化学鉴别的相关化学作业考点一定有所收获吧。建议同学们要学会归类总结，并仔细思考郎哉磊同学分享的解答《九年级化学如何鉴别蛋白质》这道作业题的解题思路，把化学考试中可能涵盖的考点都在平时得到加强训练，才能让自己的化学考试获得好成绩。