【哪些属于钙调蛋白】什么是钙调蛋白(CAM)，其主要功能是什么？_生物_LOVE36迁舦
编辑： admin 2017-15-06
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钙调蛋白是真核生物细胞中的胞质溶胶蛋白,由148个氨基酸组成单条多肽,相对分子质量为16.7kDa.
钙调蛋白是一种钙结合蛋白,存在于几乎所有的真核细胞中.它的作用是对任何微量的钙都能敏感地捕获.钙调蛋白只有在与Ca2+结合后才有活性.因此,激素可以通过影响细胞内Ca2+浓度变化来调控钙调蛋白的活性.活性Ca2+·CaM复合物可以通过与靶酶作用方式调控代谢过程.即Ca2+·CaM复合物与靶酶,如磷酸二酯酶、蛋白激酶等作用,使靶酶构象发生变化（Ca2+作用结果）而活化,从而对代谢过程起调控作用.与钙结合后,CaM发生构型上的变化,成为一些酶的激活物.再与酶结合时,又引起酶的构型变化,使由非活性态转为活性态,CaM-Ca2+成了这些酶作用时必不可缺的成分.CaM参与的生化反应很多,涉及不少关键性的酶,如：控制信息传递中,第二信使cAMP合成与分解的腺苷酸环化酶和磷酸二酯酶；在糖原合成与分解中能提供和储存能量的磷酸化酶激酶和糖原合酶激酶,与蛋白质磷酸化及脱磷酸化有关蛋白激酶和蛋白磷酸解酶,能调节细胞内钙离子浓度,起着钙泵作用的Ca2+-ATPase,还有与平滑肌收缩有关的肌球蛋白轻链激酶等.CaM是由148个氨基酸组成的单链蛋白质,有四个Ca2+结合区,缺乏种属和组织特异性.不同来源,包括动物、植物以及低级真核生物所得到的CaM的氨基酸组成及排列基本相同.另外肽链中没有Cys和Pro-OH,因此在结构上有极大的灵活性.
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题1： 什么是钙调蛋白[生物科目]
钙调蛋白是真核生物细胞中的胞质溶胶蛋白,由148个氨基酸组成单条多肽,相对分子质量为16.7kDa.
钙调蛋白的外形似哑铃,有两个球形的末端,中间被一个长而富有弹性的螺旋结构相连,每个末端有两个Ca2 结构域,每个结构域可以结合一个Ca2 , 这样,一个钙调蛋白可以结合4个Ca2 ,钙调蛋白与Ca2 结合后的构型相当稳定.在非刺激的细胞中钙调蛋白与Ca2 结合的亲和力很低；然而,如果由于刺激使细胞中Ca2 浓度升高时, Ca2 同钙调蛋白结合形成钙-钙调蛋白复合物(calcium-calmodulin complex),就会引起钙调蛋白构型的变化,增强了钙调蛋白与许多效应物结合的亲和力.
题2： 钙结合蛋白钙调蛋白这两者的不同是什么?
钙调蛋白是钙结合蛋白的一种,是依靠钙离子的结合和解离起调控作用的
再不清楚就看看百科
题3： 蛋白质钙脂肪在人体的作用是什么[生物科目]
脂肪：储存能量热量,保护
蛋白质：构成你身体各个部分,并且调节新陈代谢
钙：构成骨骼,调节生命活动
题4： 蛋白质,钙对青少年有什么作用[化学科目]
蛋白质的作用：蛋白质由氨基酸组成,是一种重要的供能物质（每克蛋白质提供4卡路里的热量）,它更主要的作用是生长发育和新陈代谢,过量的摄入会增加肾脏的负担通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜.
钙的作用：钙是人体含量最丰富的无机元素,有人体“生命元素”的美誉,人体中的钙99％沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度；l％存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用.
题5： 【牛奶中起主要作用的是钙还是蛋白质?】[生物科目]
据我所知牛奶中蛋白质含量比钙高.下面是一段资料您看一下：
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多.最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等.一般牛奶的主要化学成分含量如下：
牛奶(15张) 水分：87.5% 脂肪：3.5--4.2% 蛋白质：2.8--3.4% 乳糖：4.6-4.8% 无机盐：0.7%左右 组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的,这些氨基酸称为必需氨基酸.我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白.牛奶中的蛋白质便是全蛋白. 牛奶中的无机盐也称矿物质.牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等.大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用.牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化.吸收好对于补钙是尤其关键的.故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的. 对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）.值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用. 牛乳的化学组成,因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间,生活及健康状况、气温等不同而各异.每100 g 牛乳含水份约87 g ,蛋白质3 .1 g,脂肪3 .5 g ,碳水化合物6 g ,灰分0 .7 g ,钙120 mg ,磷90 mg ,铁0 .1 mg ,硫胺素0 .04 mg ,核黄素0 .13 mg ,尼克酸0 .2 mg ,抗坏血酸1 mg ,维生素A140 IU.牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白.此三种蛋白质都含全部必需氨基酸.牛乳的脂肪主要是棕榈酸、 硬脂酸的甘油酯,也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等.此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等.