备战2018红烧肉的做法图解归纳总结（实战篇）
编辑： admin 2017-11-07
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对于爱吃肉的人来说这是很好的选择。好吧，我还是接受不了肉的味道。
食材
五花肉350克
李锦记秘制红烧汁35克
冰糖10克
黄酒50克
姜10克
方法/步骤
1准备材料
2五花肉清洗干净，入锅中大火烧开焯水两分钟
4切成小块
5锅中放少许油，放入肉块煸炒，煸炒至水分蒸发，肉有少许金黄色
6加入冰糖翻炒后放姜片，翻炒一分钟
6沿锅边倒入黄酒去腥
8加水大火烧开，水开后放入红烧汁
9小火慢炖1个小时，最后大火收汁即可
