什么锅溶解糖_昌吕湍同学的作业《什么锅溶解糖》各个击破_其他_昌吕湍
编辑： admin 2017-25-06
-
4
什么锅溶解糖导读：
本道作业题是昌吕湍同学分享给同学们的课后拓展作业题目。主要是围绕什么锅溶解糖知识进行展开问答，目的是各个击破，考核的主要知识点是——《什么锅溶解糖：用什么锅熬糖》，指导老师是元老师，可能与教科书相关的知识点为：用什么锅熬糖，主要考察什么锅溶解糖：用什么锅熬糖的相关知识考点，下面是昌吕湍的对这道作业的问答方式进行的分享（本道题以问答模式展开）。
题目：用什么锅熬糖
什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
不粘锅 到不是因为其他什么,只是黏在锅上的糖稀实在是太难洗了互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 熬糖熬糖,是怎么熬的?用什么熬得?
用锅熬.锅热了之后把糖倒进去,熬成糖稀就可以了 ..题2： 怎么熬糖?刚学会了做糖葫芦,可是不会熬糖.请问,怎么熬糖.
小火慢熬是硬道理什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
1开小火放点猪油（色拉油颜色是黄的）,你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1 冰糖放7,记得要火小.2最主要的就是怎么是糖凝结不会变挂霜或者变汤糊呢?什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
主要也是最简单的方法就是当汤全部花开的时候过了小泡串大泡的时候就把锅从火上拿开（因为这个时候汤的变化最快）要仔细看.用勺打起一点如果汤桨可以在下落的时候就凝结说明可以挂上了,然后把做好的山查串在里面滚一下就好 3这个是快的方法因为里面有猪油,汤会容容易融化 要安全不过慢点的方法就是全用水,不能放一点油,道理是有油的话不知道山查能不能挂上糖桨,不过一般没问题的,什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
4住要看你的眼力和火候的控制能力题3： 铜锅熬糖做糖葫芦有毒吗?
铜质表面会脱落,遇到高温后,会产生硫酸硐.硫酸铜又名胆矾,对人身体有害!题4： 怎样熬中药?用什么样的锅熬?
不久前,国家中医药管理局印发了《医疗机构中药煎药室管理规范》,规定医院的中药煎药室禁用铁制等易腐蚀器皿作为煎药容器.那么,在熬煎中药的过程中,除此以外,还有其他的注意事项吗?专家说：“中药在熬煎的过程中,有些细节确实会影响到药效,在平时一定要多加注意.细节1：手别碰药什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
这是大家最容易忽视的细节.买回来的中药,大多是用纸包包着的,有的是用塑料袋做成的小包装.把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有香皂的芳香气味,更是对中药的一种污染.因此,最好不要用手接触中药,应直接将其倒进容器内.细节2：别用铁锅什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
煎药容器以砂锅和陶罐为最好；玻璃容器、搪瓷容器 (完好无损的)次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药.指出：“这是因为中药的化学成分十分复杂,由于铜铁铝等金属的化学性质活泼,易与中药中的化学成分发生化学反应.”如铁易与鞣质生成鞣酸铁,使药液颜色加深,并会使药液带有铁锈味,影响药效的发挥；铝与有机酸反应,形成化合物被人体吸收后蓄积在肝、肾等组织中对人体造成损害；铜器受热易氧化生成对人体有害的铜绿.这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的临床疗效.什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
此外,有些人还会用家里烹饪用的砂锅煎药,这就要注意一定要涮洗干净,以放人清水后表面不会出现油花为宜.因为油脂会影响到中药的药效.细节3：用蒸馏水什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
水质同样会对中药的药效产生影响.对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、露水、雪水等5种,这些水都是天然的蒸馏水,比普通的泉水、河水、井水的硬度小,更纯净,能最大程度地减少对药物有效成分的影响.什么锅溶解糖：逆火学习站的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
我们虽然无法像古人那样追求水质,但如果条件允许的话,可以使用蒸馏水或纯净水,凉白开也可以.自来水可以加热一下去除其中的氯,但不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以.什么锅溶解糖：逆火学习站(img1.72589.com)的昌吕湍同学的作业题：《用什么锅熬糖》解题思路
什么锅溶解糖小结：
通过以上关于昌吕湍同学对什么锅溶解糖：用什么锅熬糖的解题笔记分享，相信同学们已经对什么锅溶解糖的相关作业考点会有所突破。只有平时多努力，才会有好的成绩，相信通过昌吕湍同学分享的解答《用什么锅熬糖》的这道作业题不断的各个击破才会突破自我。