什么是粗纤维的食物_丁俊照同学的作业《什么是粗纤维的食物》各个击破_其他_丁俊照
编辑： admin 2017-25-06
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什么是粗纤维的食物导读：
本道作业题是丁俊照同学分享给同学们的课后拓展作业题目。主要是围绕什么是粗纤维的食物知识进行展开问答，目的是各个击破，考核的主要知识点是——《什么是粗纤维的食物：什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》，指导老师是计老师，可能与教科书相关的知识点为：什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？，主要考察什么是粗纤维的食物：什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？的相关知识考点，下面是丁俊照的对这道作业的问答方式进行的分享（本道题以问答模式展开）。
题目：什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？
壁.膳食纤维很难被人体所消化吸收,而且大多口感粗糙,在早年的营养学中就被称为粗纤维.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.可降低血糖和胆固醇什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用.但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等.这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处：一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌；二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病；三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病；四是控制体重,减少肥胖病的发生.每天20克就够了什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
粗纤维食品的主要消费群应该是成人和老人,他们由于工作、生活紧张以及生理上的原因,患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多.但吃的时候也要注意,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
含粗纤维的粮食有玉米、豆类等.含粗纤维数量较多的蔬菜有：油菜、韭菜、芹菜等.粗纤维的含量较丰富的还有花生、核桃、桃、枣等.互助这道作业题的同学还参与了下面的作业题
题1： 粗纤维食物都包括什么?请解释一下再举几个具体的食物万分感谢!
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.所有这些食物,其纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
所谓粗纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃.题2： 粗纤维食物有哪些
常见食品的纤维素含量如下： 麦麸：31% 谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米. 麦片：8-9%；燕麦片：5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%. 豆类： 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少. 蔬菜类：笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%.其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
菌类（干）：纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳.此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 坚果：3-14%.10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果：含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨. 各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低.希望对你有用!什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
祝身体健康!题3： 【富含粗纤维的食物有哪些】
纤维以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维.常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维.非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维,含量丰富的食物包括小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜等. 粗纤维食物：什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
荞麦面、燕麦面、玉米面以及大豆等粗杂粮,都含有较多的微量元素、维生素和膳食纤维,对改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用.题4： 什么是粗纤维食品常见的粗纤维食品有哪些?越多越好
指纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质.粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分.吃些含粗纤维的食物可以帮助消化,加强肠胃功能,是有益处的,但是吃多了很明显会因无法消化而造成腹胀 .粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有杂 玉米粮玉米、小米、高粱、荞 高粱什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.所有这些食物,其纤维比较粗,难以消化、吸收,会加重胃的负担,故胃病患者应少吃、.所谓粗纤维,就是膳食纤维.含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果 木薯什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
、豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主 要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分 高粱,粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用.粗纤维食品的主要消费群 燕麦什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准 每人每天20 35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率.另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便的频率加快.因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人不要多吃.题5： 【粗纤维的食物有哪些?吃什么好处?】
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
膳食纤维是指人体消化液对它不起消化作用,不被吸收的多糖,其中包括纤维素、半纤维素、海藻多糖、果胶,以及不属于碳水化合物的木质素等,这些物质各自有它的特点和作用,但总的来说,膳食纤维是人类消化过程所需要的一种重要物质,它对人类消化的功能在于它具有亲水性质,具有形成胶体状的能力,以及与化学离子和盐类结合的能力. 膳食纤维的作用部位主要在大肠段.其生理作用可归纳为：什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
①治疗习惯性便秘.较大量的膳食纤维混在食物中,可以使食物的容量增加,形成较大的粪团,这使肠道蠕动时,易于将食物残渣推送.膳食纤维有50％以上可被肠道细菌的酶分解,除产生CO2和水外还形成乳酸、乙酸以及其它短链低级脂肪酸；粪便体积的增加和低级脂肪酸的形成可促进肠道蠕动.特别是果胶在吸水浸涨后,有利于粪便排出,可治疗习惯便秘、痔疮等.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
②预防结肠炎、结肠癌.根据流行病学调查结果,在膳食中含有大量纤维素的人群,出现结肠炎及结肠癌的机会较少.医学界早就流行一种说法,结肠癌是与某种刺激物(或毒物)停留于结肠内的时间过长有一定的关系.如亚硝胺、霉菌毒素、酚类等,都是致癌物质,这些物质常随着食物和水进入肠道.同时有些细菌可能有将硝酸盐还原为亚硝酸盐的能力.在正常人的小肠中存在着大量细菌,并能产生胺、酚、氨等多种毒物.如果食物中纤维成分少,这些有害物质在肠停留时间长,就会对肠壁发生毒害作用,并通过肠壁而被吸收.因此,推想如果粪便停留于结肠的时间愈短,则诱发癌症的机会就愈少.虽然食肉为主的地区结肠癌发病率高于以纤维食物和奶制品为主的地区,这不是说太精的食品会导致肠癌,然而提倡多食高纤维食物以预防结肠癌的推论是有道理的.因为纤维多了,不仅可以缩短粪便在结肠中的停留时间,而且由于粪便量的增多,对毒物也起一定稀释作用,这些都有助于预防结肠炎或结肠癌.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
③膳食纤维还可对机体内胆固醇代谢发生影响.学者曾试验用含胆固醇1％的无纤维素饲料喂给大鼠,大鼠血清胆固醇含量增加；若在饲料中加入一定数量的纤维素,则肝中胆固醇含量大为降低.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
另外,还有实验发现大鼠摄入一定数量胆固醇,同时摄入含纤维素不同的粮食时,其血清、肝和主动脉中胆固醇含量也不同,凡纤维素含量多者,胆固醇在上述体液和脏器中的沉积较少.什么是粗纤维的食物：逆火学习站的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
膳食纤维可抑制胆固醇的吸收,由于纤维素可与胆固醇结合,故可降低脂类的吸收水平,包括对胆固醇的吸收.因而可预防动脉粥样硬化.但大量果胶的摄入可以影响钙、铁及镁的吸收.什么是粗纤维的食物：逆火学习站(img1.72589.com)的丁俊照同学的作业题：《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》解题思路
什么是粗纤维的食物小结：
通过以上关于丁俊照同学对什么是粗纤维的食物：什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？的解题笔记分享，相信同学们已经对什么是粗纤维的食物的相关作业考点会有所突破。只有平时多努力，才会有好的成绩，相信通过丁俊照同学分享的解答《什么是粗纤维食物，有哪些食物属于粗纤维食物？》的这道作业题不断的各个击破才会突破自我。